OK, here we go. Name of characters and episode, please
Vegas:
C1: ---- --- --- -- ------ --, ------? --'-- ---- - ------ -- ------- -----. --- ---'- -- ---- --------?
C2: --, -- --- ------ --------. -- ----------- ----- -- ----------- -- -- --- --- ---- -- ---- --. --'-- --- - ------------- --- ---------- -- --- --- -- ----- --- ---'- ---- ---- --'-- ------ --.
C1: ---, -- ---, -- --'- --- ------- ---- --- ---- -----.
C2: ----. ---- ---- ------.
Miami:
C1: ----- ------- ---- ---- ----- ----- -- --- ------ ------.
C2: ---- ----, ----. ----- --- --- ---- ------- --- ----.
C1: ------, - ---- - ---- ----- -- --- -------.
New York:
C1: ---'-- ----- ---- -- -- ---- ---- ----- -- --.
C2: -'- ------- --- -- -- ---- -- --.
C1: --, ---- --- ----- ----- --- -- - ----- -----.
I apologise if the Miami one is painfully easy, I don't watch it so I don't know what the well-known quotes are.